Corso American Advance BBQ 2 "The Best American BBQ" del 18 Maggio ore 10,00

CORSO AVANZATO GRILL ACADEMY WEBER ROMA

ISCRIVITI SUBITO posti limitati

Durata 6/8 Ore

Uno CHEF della griglia, GRILL MASTER UFFICIALE della Weber, ti accompagnerà nelle cotture più esclusive su macchine a Carbone, a Gas ed a Pellets con tecniche di sofisticata affumicatura e soprattutto  della famosa cottura "Kamado".

I corsi avanzati Weber BBQ sono stati concepiti per formarti ad un livello superiore. Imparerai e realizzerai le più importanti ricette del BBQ americano ed avrai a disposizione le attrezzature più adatte allo scopo del Marchio WEBER. Potrai interagire con il Grill Master il quale oltre a darti tutte le informazioni necessarie ti svelerà anche qualche segreto che pochi conoscono.

Ricette del corso:

• Chicken Lollipop con alabama white sauce
• Juicy Lucy Burger
• T-Bone in reverse searing
• Insalata coleslaw
• Pulled Pork
• Texas Brisket
• Mashed Potatoes
• Cinnamon roll

Al termine a dimostrazione di quanto fatto riceverai il famoso ATTESTATO  e oltre a ricevere un grembiule riceverai anche un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso.